Hotel Traube Tonbach - a Black Forest Legend | 3,290 followers on LinkedIn. VIRTUOSO Partner Hotel | Das 5 Sterne Superior Hotel „Traube Tonbach“ im Schwarzwald befindet sich seit 1789 in Familienbesitz und wird heute von Heiner und Renate Finkbeiner und deren Söhne Matthias und Sebastian auf sehr persönliche Weise geführt. Das Hotel verfügt über 151 Zimmer, Appartements und Suiten und liegt im idyllischen Tonbachtal im Schwarzwald. Küchenchef Torsten Michel zelebriert in unserem Gourmetrestaurant Schwarzwaldstube seine Grande Cuisine.