Gentle Gourmet | 108 followers on LinkedIn. L'institut de cuisine et de pâtisserie végétales | Gentle Gourmet est une marque déposée crée en 2008. D'abord, chambre et table d'hôtes vegan, puis restaurant et traiteur bistronomiques, Gentle Gourmet est désormais institut de cuisine et pâtisserie végétales, situé au sein du Domaine de Brocfontaine dans l'Eure, en Normandie.